Comer de menú en Pamplona

Algunos de nuestros clientes gustan de hacer una escapada para visitar Pamplona y nos suelen preguntar si conocemos algunos sitios intereantes para ir a comer de menú. Nuestra recomendación es siempre evitar pizzerias y otros sitios de comida italiana, que también pueden tener un buen menú, pero que son sitios iguales o similares a los que puedes encontrar en cualquier ciudad de España, e incluso otras partes de Europa.

Lo que les recomiendo es ir a algunos de los restaurantes de calidad que ofrecen comidas tradicionales de Navarra, tapas o menús de cocina casera. Con este artículo lo que hago es dejar por escrito nuestras recomendaciones para comer de menú en Pamplona con una buena relación de calidad y precio. Algunos de ellos restaurantes que tienen en plantilla algunos de los mejores cocineros de la ciudad.

1. Catachu

Este restaurante se encuentra en la calle Lidiachiquia número 16. Se encuentra ubicado en un edificio reformado en la zona antigua de la ciudad, cerca del Ayuntamiento y de la plaza del Castillo. Durante los Sanfermines este restaurante permanece abierto las 24 horas y prepara menús típicos. Durante el resto del año prepara menús originales elaborados con materias primas de primera calidad, ofreciendo una cocina tradicional en las que recupera las recetas caseras de siempre. Ofrece una amplia variedad de tapas y pinchos.

2. Asador Sidrería Horno de Aralar

Calle San Nicolás número 12. Ofrece una tradicional cocina regional elaborada a base de los productos de temporada. Además de los ricos menús, el restaurante ofrece como especialidades chuletillas de cordero lechal, chuletón de buey y las lechezuelas encebolladas. Ideal para grupos y comidas de empresa.

3. Restaurante Túbal.

Este prestigioso restaurante se encuentra en la Plaza de Navarra número 4. Las grandes protagonistas de este local son las verduras. De este modo se aprovechan del cambio estacional que éstas ofrecen para ir variando su carta en función de los productos de temporada. En este restaurante se viene a disfrutar de una excelente cocina, de un ambiente muy acogedor y selecto y de un trato familiar y cálido para todos los comensales.

4. Asador Olaverri.

Se encuentra en Santa Marta número 4. Este restaurante lleva funcionando desde 1963, por lo que es un punto de referencia en la gastronomía local. El trato familiar que ofrece te hará sentir como si estuvieras en tu restaurante habitual de tu ciudad, excelente materia prima y una preparación cuidada. Este restaurante cuenta con dos comedores para disfrutar de sus excelentes menús y platos a la carta.

5. San Nicolás.

Restaurante ubicado en la calle San Miguel 15, en el casco antiguo de la ciudad Pamplonesa. Este restaurante con capacidad para 30 personas tiene la posibilidad de elegir entre cuatro tipos de menús. El menú de 12€, de 13,50€, de 15€ y de 22€. Todos los menús, independientemente del precio, ofrecen una amplia variedad de posibilidades. Además, puedes disfrutar en la zona del bar de los mejores y más tradicionales pintxos.

6. Baserriberri.

Este bar de tapas y menús se encuentra en la calle San Nicolás número 32. Uno de los mejores restaurantes, que además de ofrecer un concepto diferente del “típico” menú del día, es un restaurante del que brota de cada uno de sus poros una increíble pasión por la gastronomía. Ofrece de martes a jueves (lunes cierra) una carta para menú del día, menús de fin de semana, menú degustación de pintxos, y menús para grupos.

7. Bar Restaurante las Caballerizas.

Este antiquísimo local ofrece uno de los mejores menús de la ciudad. Se encuentra en la calle San Francisco número 3. Restaurante acogedor, cómodo, y que ofrece una comida excepcional y de calidad, como todo lo que suelen hacer en la cocina los Navarros.

Creo que para abrir boca está bastante bien, y espero que esta selección de restaurantes para comer de menú en Pamplona os ayude. El problema es que Pamplona es de esas ciudades, Navarra en general, que tiene mucho que ofrecerte, pero concretamente es ideal para comer y beber. Hay quien dice que se debe a que la materia prima es de primerísima calidad y hay quien pone el enfasis en el mimo que se pone en la elaboración de la comida. De lo que no hay duda es que la gastronomía en Pamplona es excelente y podria añadir más de 10 restaurantes adicionales de gran calidad.

Tal vez lo continúe en una segunda parte, con otros restaurantes con menús de comida más moderna o con gastronomía exótica (india, japonesa, mexicana…).

 

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